山家 学の
デジカメ 料理写真講座 -入門編-
受講生募集
料理教室を開いている方、通っている方、ブログにグルメ日記をつけている方、
食育日記をつけている方、食べるのが大好きな方々にお知らせいたします。
山家学さんのデジカメ料理写真講座を、目黒川沿いのリストランテ カシーナ
カナミッラで開きます。
お申し込み:別紙申し込み用にご記入の上、以下のアドレス、
またはファックスまでお送りください。
e-mail: yamaya@unphoto.info
fax: 03-3715-4043
リストランテ カシーナ カナミッラ
お問い合わせ: 03-3715-4041 ict食文化企画
| 日 程： | 9月29日・10月27日・11月24日 (木曜日) |
| 時 間： | 10:00~14:00 |
| 内 容： | その日のテーマについての講義 ・カメラの基本設定 ・料理を講師が撮影・生徒さんはモニターで確認 ・実際に生徒さんが撮影 ・講師が各テーブルを回りながらアドバイス ・撮影が終わった人の作品からPCに取り込む ・全員の写真をモニターに出しアドバイス ・講師を囲んでの食事会(立食) |
| 参加費： | 全3回 24000円(講座とお料理・食事 税込) |
| 定 員： | 20名 (定員になり次第締め切ります) |
| 場 所： | リストランテ カシーナ カナミッラ www.canamilla.jp 中目黒駅下車徒歩 5 分 |
またはファックスまでお送りください。
e-mail: yamaya@unphoto.info
fax: 03-3715-4043
リストランテ カシーナ カナミッラ
お問い合わせ: 03-3715-4041 ict食文化企画
山家 学
| 講 師： | 山家 学(やまや がく)料理・フード写真家 www.unphoto.info |
| 雑 誌： | 「エル・ア・ターブル」(アシェット婦人画報社)「専門料理」(柴田書店)「Mart」「女性自身」(光文社) 「料理王国」料理王国社) 「dancyu」(プレジデント社) |
| 書 籍： | 「旬のおやつ」(クレヨンハウス)「酒と肴」(淡交社)「お菓子まるごと大全集」(NHK 出版) 「ようこそ私のくらしへ 藤野 真紀子」(講談社) 「PASTA115 気鋭のシェフ14人が見せるパスタのアイディア」(柴田書店) 「旬がわ かる!魚介のシンプルイタリアン」(アシェット婦人画報社)「ごはんにしよう・映画 南極料理人」(文化出版) 「ルクエ スティームケースで野菜たっぷりレシピ」(小学館) |
| 写真展： | 「小さな写真展」六本木 ギャラリーノンノ「創作Lei:アバンギャルド写真展」ギャラリーノンノ |
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